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Chef de rayon poissonnerie
Emploi Alimentation - Supérette
San-Giuliano, 993, Haute-Corse, Corse
Vous serez chargé (e) de : - Gérer les commandes et à la réception des marchandises. - Découper, préparer les produits de la mer et servir les clients. - Monter, théâtraliser le rayon pour le rendre attractif et participer à la gestion des marchandises du rayon - Conseiller et fidéliser la clientèle - Garantir la qualité et la sécurité alimentaire - Rendre le rayon attractif - Contrôler les éléments suivants : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs, gestion des promos, etc.